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夏野菜、どれもこれも好きなのですが、ナスは、大好物!
青空市場で買っていたナスを痛む前に、せっせと朝っぱらから調理しました。
素揚げ、と、マリネを。
豚しゃぶはサチクという知床の豚肉。
柔らかくてさっぱりしていて、冷しゃぶにはもってこい〜。
しゃきしゃきキュウリがいいの。
お刺身は、養殖が大部分なので、ある時からスーパーで買うのはためらっているのだけど、
どうしても、食べたくなって買いに行きました。
さすがに、天然ものには敵いませんが、魚はいいですなぁ。
そして、やはり、切れ端、派。
こっちのが、断然!お得!
朝から、食べすぎ、な気もしますが、ついつい欲張ってしまう、
夏と、秋。
綽綽と食べちゃいますよ。
あー、おいしくて、幸せ○
ちょいと、いただいてきました、紫陽花。