夏野菜、どれもこれも好きなのですが、ナスは、大好物! 青空市場で買っていたナスを痛む前に、せっせと朝っぱらから調理しました。 素揚げ、と、マリネを。 豚しゃぶはサチクという知床の豚肉。 柔らかくてさっぱりしていて、冷しゃぶにはもってこい〜。 し…
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